2011. február 1., kedd

Francia pralinés muffin

Vigyázat,  a praliné még "egész mogyorós grillázs" formájában nagyon gyorsan fogy! :D Ha szeretnénk, hogy a muffinba  is maradjon, nagyobb mennyiséggel tervezzünk! :)


Hozzávalók: 2 bögre liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 3/4 zacskó sütőpor, 1 bögre  (- 5 ek, mert ez esetben az édessége miatt, nem a lisztből, hanem a cukorból vettem el a praliné mennyiségét)  porcukor, 1 bögre olaj, 1 doboz kefir, vagy joghurt, 2 egész tojás, 8 ek francia praliné (mogyorós grillázs apróra zúzva)



Elkészítés: A lisztet, a sütőporral elkeverem, majd elsőnek az olajjal dolgozom össze. Ezután már az összes hozzávalót egyszerre rakom bele (kivéve a pralinét, azt csak a legvégén) és jól összekeverem. Az így kapott masszát papír kapszlival kibélelt muffin sütőbe porciózom, tetejét a maradék 3 ek-nyi pralinéval megszórom és közepes hőfokon 30 perc alatt készre sütöm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails